Taj Mahal Restaurant

Dal Shorba

Kräftige indische Linsensuppe

Sabzi Shorba

Gemüse-Cremesuppe

Murgh Shorba

Hühner-Cremesuppe

Tomatensuppe

Tomatencremesuppe, fein gewürzt

Lassansuppe

Indische Knoblauchsuppe

India Salat

Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Curry-Dressing

Taj-Salat

Mit Mango, Avocado, Tomaten, Koriander und Ingwer

Gemischter Salat

Mit hausgemachtem Dressing

Channa Chat

Kichererbsen, Tomaten, Peperoni und Joghurt

Papad

Zwei dünne, knusprige Linsenwaffeln

Gemischte Vorspeisen (1 Person)

Zwiebel-Bhajia, Hähnchen-Pakoras und Gemüse-Pakoras

Gemischte Vorspeisen (2 Personen)

Zwiebel-Bhajia, Hähnchen-Pakoras, Gemüse-Pakoras und Gemüse-Samosas

Mix Vegetable Pakora

Gebackenes Gemüse im Kichererbsenmehl

Murg Pakora

Gebackenes Hühnerbrustfilet

Fisch Pakora

Jheenga Pakora

Paneer Pakora

Onion Rings

Gebackene Zwiebelringe

Samosa

Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Chili-Chicken Dry

Nordindische Hühnerfleischspezialität, scharf

Dal Makhani (Mittag)

Indische Linsen mit Reis

Palak Chana (Mittag)

Kichererbsen mit Spinat, mit Kashmiri-Gewürzen verfeinert

Sabji Koftas (Mittag)

Gemüsebällchen in Currysauce mit Tomaten und Paprika

Vegetarisches Korma (Mittag)

Gemischtes Gemüse in Mandel-Sahnesauce

Channa Masala (Mittag)

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Kartoffeln und Ingwer

Saag Paneer (Mittag)

Spinat mit indischem Käse

Vegetarische Kadai (Mittag)

Gemischtes Gemüse, Paprika und Champignons

Paneer Butter Masala (Mittag)

Hausgemachter Käse in Butter-Masala-Sauce

Chicken Curry (Mittag)

Hähnchenbrustfilet in feiner Currysauce

Chicken Tikka Masala (Mittag)

Mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt, in Masalasauce

Mango Chicken (Mittag)

Hühnerbrustfilet in Mango-Sahne-Sauce

Chicken Madras (Mittag)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten, scharf

Lamm Curry (Mittag)

Lammfleisch in Currysauce

Lamm Vindaloo (Mittag)

Lammfleisch mit Kartoffeln, scharf

Yogi Thali

Chicken Curry, Kichererbsen, Raita, Papad und Salat

Vegetable Thali

Palak Paneer, Raita, Gemüse, Papad und Salat

Chicken Thali

Chicken Palak, Chicken Masala, Raita, Papad und Salat

Chicken Curry

Mit Currysauce, Koriander und Ingwer, pikant

Butter Chicken

Mit Tomaten-Butter-Cremesauce

Chicken Tikka Masala

Mit Mandel-Sahnesauce

Chicken Mango

Mit Mango, Currysauce, Ingwer und Knoblauch

Kadhai Chicken

Mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Chicken Methi Malai

Mit Cashewnusssauce und Bockshornkleeblättern

Chicken Palak

Mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander

Murgh Jaipuri

Mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen

Chili Chicken

Nach Rajasthan-Art mit Paprika und Chilisauce

Chicken Vindaloo

Mit Spezialgewürzen und Kartoffeln, sehr scharf

Chicken Bhuna

Mit Currysauce, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Chicken Tikka Korma

Chicken Tikka Jalfrezi

Murg Tikka Nilgiri

Lamm Vindaloo

Rezept aus Goa mit Spezialgewürzen, sehr scharf

Lamm Rogan Josh

Mit verschiedenen Gewürzen und indischen Kräutern

Karahi Ghost

Mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika

Lamm Masala

Mit Mandel-Sahnesauce

Bhindi Ghost

Mit indischem Gemüse und Currysauce

Mango Lamm

Mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce

Palak Ghost

Mit Spinat, orientalische Art

Kashmiri Ghost

Mit Kashmiri-Gewürzen, scharf

Mutton Jalfrezi

Mit Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprika, scharf

Mutton Nilgiri

Mit Korianderblättern, Spinat und Minze

Mutton Dahiwala

Mit Joghurt-Currysauce, Mandeln und Safran

Ente Kadhai

Mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Ente Jalfrezi

Mit Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprika, scharf

Ente Kashmiri

Mit Kashmiri-Gewürzen und Knoblauch

Butter Ente

Mit Cashewnüssen und Butter

Ente Mango

Mit Mango-Mandel-Kokosmilchsauce

Fisch Curry

Fischfilet mit Currysauce

Fisch Chili

Fischfilet mit Paprika und Chilisauce, scharf

Fisch Masala

Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Koriander und Tomaten

Jheenga Chili

Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer, sehr pikant

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Mandel-Sahnesauce

Jheenga Madras Curry

Riesengarnelen mit Currysauce, scharf

Channa Masala

Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Ingwer

Dal Makhni

Indisches Nationalgericht

Sabzi Kofta

Gemüsebällchen mit würziger Currysauce

Bhindi Masala

Frische Okra mit kräftiger Sauce

Palak Paneer

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

Saahi Paneer

Hausgemachter Käse mit Cashew-Sahnesauce

Sabzi Jalfrezi

Frisches Gemüse und Soja Chunks, scharf

Baingan Ka Bharta

Gebackene Auberginen mit Masala

Paneer Tikka Hariyali

Gegrillter Käse mit Spinat-Minzesauce, scharf

Malai Koftas

Gemüsebällchen mit Crème fraîche und Mandelsauce

Cheese Chili

Hausgemachter Käse mit Paprika und Chilisauce

Mango Veg

Frisches Gemüse und Soja Chunks in Mango-Mandel-Kokosnussmilch

Mango Paneer

Hausgemachter Käse in Mango-Mandel-Kokosnussmilch

Vegetarisches Korma

Gemischtes Gemüse und Soja Chunks mit Mandel-Sahnesauce

Karahi Paneer

Hausgemachter Käse mit Gemüse in Currysauce

Sabzi Jaipuri

Frisches Gemüse, Soja Chunks, Sesam und Nüsse

Chicken Tikka

Marinierte Hähnchenstücke, gegrillt, mit Tandoori-Gemüse

Achari Chicken Tikka

Hähnchenfleischstücke, gegrillt, mit eingelegter Gemüsemischung

Himalaya Chicken Tikka

Hähnchen in Joghurt-Pfefferminzmarinade

Malai Chicken Tikka

Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und Gewürzen

Chicken 3 in one

Butter Chicken, Chicken Tikka Masala und Chicken Palak

Taj Thali

Gemischtes Gemüse, Palak Paneer, Dal, Reis und Naan

Delhi-Thali

Butter Chicken, Lamm Kashmiri, gemischtes Gemüse, Reis und Naan

Thali für 2 (vegetarisch)

Fünf verschiedene Gemüsegerichte mit Reis und Naan

Thali für 2 (nicht vegetarisch)

Fünf verschiedene Fleisch-, Fisch-, Shrimps- und Hühnchengerichte

Sabzi Biryani

Safranreis mit Gemüse und Soja Chunks

Murgh Biryani

Hähnchenbrustfilet mit Safranreis, Rosinen und Nüssen

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Safranreis, Rosinen und Nüssen

Naan

Hefeteigfladen mit Butter

Tandoori Roti

Vollkornteigfladen

Lassan Naan

Hefeteigfladen mit Knoblauch

Tandoori Paratha

Gewürzter Teigfladen

Paschori Naan

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse

Masala Naan

Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Keema Naan

Paneer Kulcha

Basmati Reis

Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurken

Mix Raita

Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

Gemischtes Eis

Mit Sahne

Gulab Jamun

Traditionelle indische Süßspeise

Mangocreme

Frische Mango mit Eis

Midnight Angle

Orangensaft mit Eis und indischem Rum

Lassi süß 0,4 l

Lassi salzig 0,4 l

Lassi Mango 0,4 l

Lassi Kokos 0,4 l

Lassi Lychee 0,4 l

Gerolsteiner Still 0,5 l

Gerolsteiner Sprudel 0,5 l

Gerolsteiner Still 0,7 l

Gerolsteiner Sprudel 0,7 l

Coca-Cola 1,0 l

Coca-Cola Zero 1,0 l

Fanta Orange 1,0 l

Spezi 1,0 l

Mangosaft 1,0 l

Maracujasaft 1,0 l

Johannisbeersaft 1,0 l

Lycheesaft 1,0 l

Alkoholfreies Bier 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier 0,5 l

Pils 0,33 l

Indisches Bier 0,33 l

Helles 0,5 l

Weißbier 0,5 l

Weißbier dunkel 0,5 l

Leichtes Weißbier 0,5 l

Radler 0,5 l

Chardonnay AC 0,75 l

Frankreich, Friaul

Sauvignon Blanc 0,75 l

Chile, Valle Central

Indischer Weißwein 0,75 l

Indien

Zweigelt QW 0,75 l

Österreich, Burgenland

Merlot IGT 1,0 l

Italien, Venetien

Primitivo IGP 0,75 l

Italien, Apulien

Weißburgunder DQ 0,75 l

Deutschland, Baden

Shiraz 0,75 l

Australien, New South Wales

Barbera d'Asti 0,75 l

Italien, Piemont

Gavi di Gavi DOCG 0,75 l

Italien, Piemont

Grüner Veltliner Löss DAC 0,75 l

Österreich, Wagram